Cibo veramente ottimo, si sente che le materie prime sono di grandissima qualità e sono trattate magistralmente. Cacio e pepe fantastica ma ho avuto anche modo di assaggiare la pizza: impasto leggerissimo e fragrante, il fatto che sia cotta a legna e a vista la rende un’esperienza unica! Servizio attento ed impeccabile. Tutto questo in pieno centro a Roma ma in una piazzetta tranquilla e caratteristica, un vero angolo di paradiso. Ci ritorneremo sicuramente anche considerando i prezzi assolutamente appropriati per ciò che si mangia, per come viene servito e per la location curata nei minimi dettagli.